Cultura

Festival da maior moqueca do mundo é atração no feriado no Norte do ES

Published

1 ano ago

12 de junho de 2025

Imagem ilustrativa | ( Reprodução )

Festival da Moqueca de Conceição da Barra vai servir mil unidades em panelas de barro e terá versões do prato a partir de R$ 12

Reconhecido pelo Guinness Book em 2019 com o recorde de maior moqueca capixaba já feita em uma panela de barro, o tradicional Festival da Moqueca de Conceição da Barra chega à sétima edição no feriado de Corpus Christi, entre 19 e 22 de junho, com barracas de comidas típicas, música ao vivo e apresentações culturais.

O grande atrativo da festa, que é aberta ao público, será o preparo de mil moquecas de forma artesanal em panelas de barro confeccionadas pelas Paneleiras de Goiabeiras, no sábado (21) e no domingo (22), a partir das 10h.

O chef e idealizador do evento, Roberto Malacarne, do restaurante Casarão, vai coordenar o serviço, que contará com a participação de chefs e moquequeiros convidados, entre eles Nhozinho Matos, do Gaeta, em Guarapari.

O prato – para duas pessoas e com a panela inclusa – será vendido no evento a R$ 100. É possível comprar antecipadamente com desconto, a R$ 80, pelo site Zig Tickets.

Na preparação serão utilizados 650 quilos de peixe (caçonete), e as moquecas também serão servidas com os acompanhamentos clássicos (arroz e pirão), em embalagens biodegradáveis.

Além das mil panelas de barro individuais, haverá outra gigante no evento, com cerca de um metro de diâmetro, usada para demonstrações culinárias ao vivo.

Comidas típicas

O festival contará ainda com barracas onde chefs e cozinheiros locais terão para venda outras versões do prato, como moquecas de lagosta, de caranguejo, de siri e de sururu, além de pastéis e risoles. As comidinhas custarão a partir de R$ 12.

Durante o evento, os visitantes também terão a oportunidade de adquirir iguarias e temperos produzidos pelas comunidades quilombolas de Conceição da Barra e São Mateus, na Tenda Cultural da Rota do Sapê do Norte. Estão na lista o popular beiju e também pamonha, pilado, urucum e farinha de mandioca.

A programação inclui ainda atrações musicais, com destaque para rodas de samba e shows de axé, além de apresentações de jongo, dança típica da região.

Programação cultural

Quinta feira (19/06)

18h – Parmênio Leite
21h – Saulo e banda

Sexta feira (20/06)

16h – Início do batismo das mil panelas de barro
18h – Tim Cruz e banda
21h – Cadu Caruzo (cover do Cazuza)

Sábado (21/06)

10h – Início da preparação das moquecas
11h – Apresentação folclórica
11h30 – Max e banda (axé 90)
15h – Resenha do Jom Jom (roda de pagode e samba)
18h30 – Preto Pires (axé retrô )
21h30 – Juliano Couto

Domingo (22/06)

10h – Início da preparação das moquecas
12h – Resenha do Bidu (roda de samba)
15h – Banda Agitus (axé)

7º FESTIVAL DA MOQUECA DE CONCEIÇÃO DA BARRA
Quando: de 19 a 22 de junho de 2025
Onde: na Orla do Cais de Conceição da Barra
Atrações: preparação de moquecas ao vivo, comidas típicas, artesanato quilombola e apresentações culturais e musicais
Entrada gratuita
Mais informações: @maiormoquecadomundo.