O que a cerveja faz no seu corpo para causar inchaço?

A nutricionista alerta que uma alternativa é optar por cervejas menos carbonatadas, o que reduz diretamente o volume de CO₂ que chega ao estômago. Além disso, evitar bebidas extremamente geladas pode ajudar, já que temperaturas mais baixas mantêm uma maior quantidade de gás dissolvida no líquido.

Também é importante beber devagar, o que diminui tanto a ingestão de gás quanto de ar (aerofagia), permitindo que o organismo libere esse conteúdo gradualmente, sem causar distensão excessiva do estômago. Algumas pessoas têm dificuldade em processar certos componentes da cerveja, como carboidratos residuais ou glúten. Isso intensifica a fermentação por bactérias intestinais, aumentando a produção de gases.

Nesses casos, versões com menos glúten ou mais “leves” tendem a gerar menos desconforto. Vale ressaltar, é bom evitar a sobrecarga digestiva ao combinar cerveja com alimentos muito gordurosos ou em grandes quantidades e que resulta no esvaziamento gástrico, prolongando a sensação de inchaço.

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