conecte-se conosco



Agricultura

Preço da carne bovina desacelera e segue em tendência de queda

Publicado

em

A redução na demanda pelo consumidor e no volume de exportações da carne bovina para a China têm provocado o recuo no preço do produto no varejo. Esse movimento reflete a variação no preço da arroba do boi gordo ao produtor que, em média, já caiu em torno de 5% desde o início do ano, segundo levantamento do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Os preços do boi gordo nesta sexta feira (24) estavam cotados entre R$ 170 e R$ 180.  Em Mato Grosso do Sul, por exemplo, foi registrada uma queda 10,5%, na comparação entre o preço de R$ 190, em 30 de dezembro de 2019, e o fechamento na sexta-feira, em R$ 170.

A redução se torna ainda maior ao avaliar o comportamento do mercado em relação ao início de dezembro, quando a arroba chegou a R$ 216, conferindo uma queda da ordem de 21% em relação a esta sexta-feira.

O recuo no preço da carne também foi verificado no levantamento divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), na quinta-feira (23). O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), a prévia da inflação, captou uma forte desaceleração no valor do produto. De uma alta de 17,71% em dezembro, a variação no preço da carne chegou a 4,83% em janeiro, puxando a inflação para baixo.

Para o coordenador-geral de Apoio à Comercialização da Agricultura Familiar do Mapa, João Antônio Salomão, além da questão das exportações, outros fatores contribuíram para pressionar o preço para baixo. “Neste período, há uma tendência de menor consumo de carne bovina, em virtude das férias e houve também uma mudança de hábito do consumidor, que migrou para a compra de outros tipos carnes, como frango e peixes”, observa.

No varejo, os preços devem seguir tendência de queda, em virtude da demanda enfraquecida. O valor de cortes traseiros, que têm cotações mais altas e mais sensíveis à variação do mercado, registrou forte queda, como a alcatra. Enquanto em dezembro esse corte teve uma variação de 21,26%, neste mês, foi 4,49%, de acordo com o IPCA-15, do IBGE.

Informações à imprensa
[email protected]

Comentários do Facebook

Agricultura

MANGA/CEPEA: Preços seguem com grande amplitude no atacado

Publicado

em

Cepea, 11/2/2020 – Os preços da manga seguiram com grande amplitude no atacado de São Paulo (SP) nos últimos dias. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as chuvas continuam elevando a disseminação de bacterioses nos pomares do estado, influenciando a qualidade das frutas disponíveis. Vale lembrar que as mangas menos prejudicadas são comercializadas normalmente no mercado de mesa. Ainda assim, os valores praticados em SP – principalmente os da palmer, cuja oferta é superior na região – são bem mais baixos do que os observados em outras praças, o que justifica a ampla diferença entre as cotações. Com a menor qualidade das frutas de SP, o volume de mangas do semiárido, principalmente do Vale do São Francisco (PE/BA), voltou a aumentar nos boxes paulistanos. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, algumas cargas também chegam de Livramento de Nossa Senhora (BA) e do Norte de MG. Na Ceagesp, os preços da palmer tiveram média de R$ 3,08/kg entre 3 e 7 de fevereiro, alta de 15% frente à da semana anterior. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

Fonte: CEPEA

Comentários do Facebook
Continue lendo
Entretenimento10 minutos atrás

Agachada, Gracyanne Barbosa posa com look brilhante de carnaval

Neste último sábado (8), a musa fitness Gracyanne Barbosa publicou uma foto pra lá de encantadora no Instagram. Ela surgiu com um look poderoso...

Entretenimento13 minutos atrás

Paolla Oliveira surge com fantasia transparente e cobre seios com corações

Nesta segunda-feira (10), Paolla Oliveira relembrou um clique fantasiada para desejar felicidades a um amigo que estava fazendo aniversário. Porém, seu corpão...

Agricultura13 minutos atrás

MANGA/CEPEA: Preços seguem com grande amplitude no atacado

Cepea, 11/2/2020 – Os preços da manga seguiram com grande amplitude no atacado de São Paulo (SP) nos últimos dias....

Agricultura13 minutos atrás

TRIGO/CEPEA: Preços registram comportamentos opostos dentre as regiões

Cepea, 11/2/2020 – Os valores do trigo em grão registraram comportamentos opostos dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea na última...

Agricultura13 minutos atrás

AÇÚCAR/CEPEA: Valores seguem firmes no spot de SP

Cepea, 11/2/2020 – Os preços do açúcar cristal estão firmes no mercado spot do estado de São Paulo neste início...

Agricultura14 minutos atrás

ETANOL/CEPEA: Hidratado tem nova valorização semanal; anidro recua

Cepea, 11/2/2020 – As cotações do etanol hidratado registraram mais uma semana de alta, enquanto os valores do anidro tiveram...

Esportes14 minutos atrás

Revanche cruzeirense encerra abertura do Brasileiro Feminino

A vitória do Cruzeiro sobre o São Paulo, por 1 a 0, no Estádio das Alterosas, em Belo Horizonte, encerrou...

São Mateus

Regional

Estadual

Nacional

Policial

ENTRETENIMENTO

POLÍTICA

Esportes

Mais Lidas da Semana