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Agricultura

FRANGO/CEPEA: Demanda aquecida e oferta limitada elevam preços da carne e do vivo

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Cepea, 31/07/20 – As cotações da carne e do frango vivo subiram ao longo de julho, em movimento de recuperação, de acordo com informações do Cepea. Os valores foram impulsionados pela demanda nacional aquecida e pela oferta controlada de animais para abate – na indústria, agentes também relatam diminuição no ritmo de produção. Além disso, a valorização de importantes insumos da atividade (como milho e farelo de soja) também influenciaram as altas domésticas da carne e do animal vivo. As condições favoráveis de mercado para a carne de frango, com oferta controlada e boa liquidez no mercado doméstico, compensam o enfraquecimento das exportações do setor. Segundo relatório parcial da Secex, nos 18 primeiros dias úteis de julho, foram embarcadas 15,3 mil toneladas/dia de carne de frango, recuo de 4,7% frente à média de junho e ainda 5,5% abaixo do ritmo verificado em julho/19. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

Fonte: CEPEA

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Agricultura

MANDIOCA/CEPEA: Mesmo com oferta satisfatória, demanda se enfraquece

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Cepea, 10/08/2020 – A oferta de mandioca seguiu satisfatória, visto que alguns produtores consultados pelo Cepea optaram pela colheita de raiz de 1º ciclo, devido à necessidade de se capitalizarem. A disponibilidade só não foi mais expressiva por causa do clima seco, que dificultou os trabalhos de campo, inclusive o plantio. Por outro lado, houve baixo interesse pelo processamento, com indústrias justificando dificuldades na comercialização dos derivados e estoques abundantes. Neste cenário, os preços seguiram em queda. No mercado de fécula, compradores postergaram as compras, mantendo o mercado com baixa liquidez e com as cotações também em baixa. Quanto ao de farinha de mandioca, houve pouca negociação no Centro-Sul, devido à ausência de compradores de outros estados. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br.

Fonte: CEPEA

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