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É possível comer de maneira saudável em restaurantes fast-food?

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Ter uma alimentação saudável com a correria do cotidiano é um verdadeiro desafio, mas não é impossível. As redes de restaurantes fast-food se apresentam como a opção ideal para não perder tempo nas refeições, mas será que é possível ter uma dieta balanceada se alimentando nesses locais?

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É possível comer de modo saudável em restaurantes fast-food? Nutricionistas dão dicas para não cair nas tentações arrow-options
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Comer em fast-foods é uma alternativa para economizar tempo e dinheiro, mas nem sempre isso é saudável


O Delas consultou especialistas que ajudaram a desvendar se os restaurantes fast-food apresentam boas opções para a saúde. E temos uma boa notícia! Segundo Caroline Lemos, nutricionista da clínica NutriCilla, nunca foi tão fácil encontrar opções saudáveis nessas redes.

“Atualmente, o segmento dos ‘fast-food saudáveis’ estão em alta no Brasil, abrindo espaço para mudança benéfica de comportamento do indivíduo. Sabendo fazer melhores escolhas dentro das opções do cardápio, dá para comer fora de casa sem sair da dieta”, afirma Caroline.

Para a nutricionista Maria Clara Pinheiro, o melhor modo para ter uma alimentação adequada nesses locais é fugir de itens como frituras, promoções com tamanhos exagerados, refrigerantes e doces. “Se for possível escolher fast-food com opção japonesa, por exemplo, procure consumir as opções cruas, evite frituras e o molhos teriaki”, completa.

“Fast-food de saladas podem ser ótimas opções, mas é preciso tomar cuidado com as pegadinhas. Nem tudo que é gelado é salada. Nestes restaurantes, opte pelas versões de saladas sem molhos gordurosos, sem queijos, croutons, embutidos e batata palha, por exemplo”, acrescenta Maria Clara.

Alimentos saudáveis em restaurantes fast-food

Segundo Caroline, no momento de escolher os pratos, é recomendado optar por determinados produtos. São eles:

  • Carnes brancas, como aves, pescados, ovos e queijos magros;
  • Molhos à base de gorduras boas, como o abacate ou o azeite de oliva;
  • Pães de fermentação natural com farinhas integrais e tubérculos, como batata doce, mandioquinha e mandioca;
  • Saladas cozidas ou cruas;
  • Sementes, que podem ser usadas como acompanhamento ou tempero.
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Cuidado com as armadilhas

batata de fast-food arrow-options
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A fome pode ser traiçoeira e te levar a cair em armadilhas como “aumente sua batata por mais um real”


Nesses estabelecimentos, a atenção deve ser redobrada para não cair em nenhuma armadilha ou tentação. Maria Clara diz que é preciso ter cuidado porque a fome pode ser traiçoeira e levar a pessoa a fazer escolhas “desastradas”.

“Não se deixe enganar pelas promoções irresistíveis de ‘aumente sua batata por mais um real’. Ninguém precisa daquela quantidade toda de batata! Tente se planejar pra pensar na opção ‘menos pior’ do local que você estiver indo e saia decidido. Chegando lá, nem olhe para o lado. Siga o planejado”, orienta a nutricionista.

Caroline Lemos enfatiza que os benefícios de ter uma alimentação saudável vão além de perder peso e contribuem para diminuir o risco de doenças como diabetes, hipertensão, hipercolesterolemia e obesidade.

Não caia em tentações

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Tenha em mente o que vai querer comer no local para não escorregar na hora de pedir e acabar prejudicando a saúde


Uma dica valiosa para não sabotar a saúde é resistir às tentações do cardápio e encarar as refeições nessas redes como uma exceção e não comer sempre nesses tipos de restaurantes.

Além disso, as nutricionistas ressaltam os ingredientes de uma alimentação equilibrada nesses casos. “Pão integral ou francês, sem manteiga, com peito de frango ou bife grelhados, uma fatia de muçarela, muito alface e tomate e um copo de suco de maracujá ou de melancia (sem açúcar)”, aconselha Maria Clara.

Como ser mais saudável nos fast-foods de Milena

“Se o restaurante disponibilizar as informações nutricionais da preparação, ajuda mais ainda, pois analisando as calorias e quantidade de macronutrientes do prato, podemos comer de modo mais saudável”, complementa a nutricionista da clínica NutriCilla.

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Restaurantes mais indicados

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Restaurantes fast-food no estilo “monte seu prato” são os mais indicados para manter uma alimentação saudável


As redes mais comuns de comidas rápidas no Brasil são as que ainda servem hambúrguer com batatas fritas, mas há diversos tipos disponíveis, incluindo as opções de comidas japonesas e de sanduíches naturais.

“Hoje em dia, fast-foods saudáveis oferecem preparações supercompletas do ponto de vista nutricional, contendo equilibradas quantidades de macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais)”, afirma Caroline Lemos.

Se a intenção é manter uma dieta balanceada , a nutricionista recomenda os restaurantes fast-food no estilo ‘monte seu prato’. “São os ideias para quem quer fazer melhores escolhas, afinal, quem escolhe os acompanhamentos, ingredientes, alimentos que irão compor o prato é o próprio indivíduo”, explica Caroline.

Fonte: IG Delas
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Quer reformar a casa? Confira 6 dicas dos Irmãos à Obra para não errar

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Drew e Jonathan Scott, os Irmãos à Obra, desembarcaram pela primeira vez no Brasil para promover a oitava temporada da série que tem início nesta quinta-feira (22), às 20h35, no Discovery Home & Health. Nesta quarta (21), em São Paulo, os apresentadores participaram de uma coletiva exclusiva para conversar com a imprensa sobre diversos assuntos.

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Mayara Aguiar
Jonathan (à esquerda) e Drew (à direita) vieram ao Brasil para promover a nova temporada de Irmãos à Obra

No evento, os Irmãos à Obra falaram sobre detalhes pessoais e, ainda, deram algumas dicas para quem está pensando em reformar a casa, mas não sabe exatamente o que fazer. A reportagem do Delas esteve presente e selecionou alguns tópicos importantes que foram abordados pelos apresentadores. Confira!

1. Tenha um orçamento

Sabemos que fazer reforma pode trazer dor de cabeça aos moradores quando não for bem planejada, inclusive financeiramente. Por isso, a dica dos irmãos é ser bastante realista em relação ao orçamento. Para eles, é preciso acreditar que a casa deve facilitar a vida no dia a dia.

E como não gastar dinheiro a mais? Planejando. Os irmãos alertam que, ter um planejamento de toda a reforma, com os itens que você mais quer, ajuda a diminuir o gasto extra.

Sobre as reformas no Brasil, Drew aponta que cada país tem seu estilo de vida e isso precisa ser levado em consideração. Segundo ele, mesmo um apartamento que seja pequeno pode ter a sensação de um lar espaçoso. Com isso, a dica é investir em peças funcionais que geram armazenagem.

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2. Contrate um profissional

Quando vemos uma reforma apresentada no programa, pode até parecer que derrubar paredes e todas as outras atividades feitas pelos profissionais são tarefas fáceis. No entanto, engana-se quem pensa assim. De acordo com Drew e Jonathan, o maior erro, nesse caso, é quando os moradores tentam ser os próprios empreiteiros, mas não possuem experiência.

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3. Leve em consideração todos os moradores da casa

Os irmãos apontam que é importante pensar em todos que moram na casa, inclusive as crianças, que podem ajudar na tomada de decisões. Por serem muito criativas, elas podem dar uma ar diferente e alternativo para os itens de decoração. Mas, cuidado. Nem tudo que elas disserem pode ser levado a sério.

4. Não seja resistente aos diferentes tipos de materiais

Drew ressalta que, geralmente, as pessoas gostam de fazer aquilo que estão acostumadas e se apegam ao tradicional. Assim, elas podem demorar um certo tempo para testar algo novo nos próprios lares. Com isso, a dica de Jonathan é não ser tão teimoso e pensar em opções alternativas, como o drywall, muito usado nas casas reformadas pela dupla.

5. Invista em itens baratos para decoração

Sua casa não precisa de peças de decoração caríssimas para que fique linda – e o próprio Jonathan defende isso. Durante o evento da Discovery em São Paulo, o empreiteiro comentou que esse é um dos erros básicos de quem reforma . Investir em itens baratos na decoração não vai desvalorizar sua casa e ainda ajuda na economia geral do projeto. 

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6. Dica ao vender a casa

De acordo com eles, muitas pessoas acreditam que para vender a casa é necessário fazer uma grande reforma, como adotar o conceito aberto. Contudo, os irmãos dizem que realizar uma boa limpeza, fazer uma pintura e reorganizar a mobília ajudam o lar a ficar mais atrativo. Todas essas medidas fazem com que os novos compradores já fiquem impressionados.

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Gostaram? Com essas dicas dos Irmãos à Obra , você poderá fazer uma obra em casa digna de reality show e que caiba no orçamento. 

Fonte: IG Delas
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